Atles del món rural
Despoblament o revitalització?
Mapa 5.8 Una ramaderia intensiva en integració. Explotacions ramaderes intensives en integració vertical, 2021
En contrast amb el mapa precedent es representa la ramaderia intensiva fonamentada en l’engreix estabulat a base de pinso. Les explotacions ramaderes que s’hi dediquen han de suportar fluctuacions de capital molt elevades, tant en bestiar com en aliment, que han fet que la gran majoria acabessin en un sistema d’integració amb les empreses del pinso. En aquestes explotacions integrades el ramader és propietari de la granja i gestiona l’engreix, però els animals, el pinso i els medicaments els hi posa l’industrial, sota la seva responsabilitat directa. La ramaderia intensiva integrada coincideix fonamentalment amb la zona de producció porcina del país, l’eix transversal Lleida-Vic-Girona, que té al darrere també una tradició de producció de grans, com ho mostra l’abundant superfície del conreu de cereals. Font: elaboració pròpia a partir del mapa de cultius (DUN) de Catalunya 2020 i Registre d’explotacions ramaderes 2021 del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. Els animals en sistema intensiu estan allotjats i són alimentats dins d’instal·lacions de manera permanent.
Reportar contingut inapropiat
Aquest contingut no és apropiat?
Compartir: