Mapa 5.23. L’interès urbà de l’agricultura. Les funcions socials de l’agricultura. Les experiències d’agricultura social a Catalunya

La calma pròpia de les àrees rurals, el contacte amb la natura o les virtuts dels treball manual poden tenir un interès per si mateixos més enllà de la rendibilitat de la mateixa activitat agrària. A partir d’aquí, han aparegut un seguit d’iniciatives que conjuminen les activitats productives relacionades amb la cadena agroalimentària i l’atenció a col·lectius de persones en risc d’exclusió social. En funció de la focalització més productiva o més sanitària, apareixen diferents perfils d’empreses que es consideren part del paraigüa comú del que a les primeries del segle s’anomena agricultura social. D’acord amb els col·lectius implicats, les entitats tenen una ubicació fonamentalment metropolitana o urbana, però això no n’exclou les possibilitats d’implantació en entorns més rurals. Les seves activitats acostumen a representar, en qualsevol cas, un exemple de sensibilitat social, cap al medi i cap a les produccions agrícoles artesanes i de qualitat. Font: les dades del mapa provenen del mapa col·laboratiu desenvolupat per l’Equip de Recerca en Agricultura Social del Departament de Geografia de la Universitat Autònoma de Barcelona (https://agriculturasocialcat.wordpress.com).