Atles del món rural

Empremta digital

El text següent és una representació abreviada i hashejada d'aquest contingut. És útil per garantir que el contingut no hagi estat alterat, ja que una única modificació provocaria un valor totalment diferent.

Valor: efd7b6445cfe82b17d78ecf71be206e660d44f0eb53eb0288004d733dfaa8544

Origen: {"body":{"ca":"<p>Els escorxadors i les sales d’especejament de carn estan clarament implantats a les comarques nord-orientals, per les quals passa bona part de carn engreixada a Catalunya i més enllà. També destaca la concentració metropolitana en el sector carni, vinculada al propi consum de proximitat. Els escorxadors de baixa capacitat tendeixen a cobrir, en els darrers anys, les àrees del territori que havien quedat desateses i a facilitar, doncs, les operacions d’escorxador i la labor de les carnisseries. La mateixa lògica de concentració nord-oriental es manté en el sector lacti, mentre que en el sector dels ous es manté una localització meridional complementària amb l’empordanesa. Font: Registre d’Indústries Agràries i Alimentàries del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. En el cas de les indústries càrniques, s’incorpora també el Llistat d’escorxadors de baixa capacitat de Catalunya segons dades del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.</p>","es":""},"title":{"ca":"Mapa 5.18. Indústria del sector de la carn i derivats animals","es":""}}

Aquesta empremta digital es calcula mitjançant un algoritme de hash SHA256. Per reproduir-lo tu mateix, pots utilitzar una Calculadora MD5 en línia i copiar-hi les dades d'origen. ×